Menú degustación POTENCIAMOS EL SABOR Y CUIDAMOS EL PRODUCTO

Menú degustación Caza y Setas 2015

Hongos salteados , con papada curada de cerdo Euskal Txerri, yema y migas crocantes

Verdinas guisadas con setas de temporada y albóndiga de ciervo y foie

Media paloma guisada tradicional con su paté y cama de berza con tocineta ahumada

Cordero lechal, sus mollejas crujientes, salsa fina de ajo, pan con tomate

Bonbón helado de cassis

36 € (IVA y Bebida incluido)

Pagos de Araiz Crianza DO Navarra · Birlocho blanco DO Rueda · Agua

Contamos con parking gratuito para los clientes.