Menú Día de Reyes

Día de Reyes POTENCIAMOS EL SABOR Y CUIDAMOS EL PRODUCTO

Al centro:

Terrina de foie con gelatina de moscatel y tostas
Plato de jamón ibérico

Individual:

       Carpaccio de bacalao con ensalada de cardo rojo, pistachos y vinagreta de miel y yuzu
Hongos salteados con alcachofas y salsa holandesa
Presa ibérica de bellota glaseada a la pimienta japonesa y puerros fondeados

Postre

Bizcocho de aceite de oliva arbequina y helado de yogur de limón

Bodega

 Tinto: Castillo de Monjardín (Coupage selección)
Blanco: Castillo de Monjardín (Chardonnay)

37€ (IVA incluido)

* Todos los platos pueden contener alérgenos, si tiene alguna intolerancia coméntelo al personal a la hora de elegir su menú