Nochevieja POTENCIAMOS EL SABOR Y CUIDAMOS EL PRODUCTO

Aperitivo de Bienvenida:

   Cortador de Jamón Ibérico de bellota
Tostas de terrina de foie con gelatina de sauternes

En mesas:

       Tartar de vieiras con aguacate, judías verdes y huevas
Parmentier de bogavante y boletus
Pescado salvaje con alcachofas y jugo de verduras con ibérico
Liebre a la royal con puré de patata trufado
Postre de aceite de oliva, yogurt y frambuesas

Bodega

 Tinto: Pagos de Araiz crianza (Navarra)
Blanco: Birlocho (Rueda)
Cava: Freixenet

95€  + 10% IVA
El precio incluye las uvas, bolsas de cotillón y cotillón hasta las 2:00 de la mañana con Dj
No incluye copas

* Todos los platos pueden contener alérgenos, si tiene alguna intolerancia coméntelo al personal a la hora de elegir su menú